교육내용
오븐 없이 배우는 캐릭터 케이크 & 토퍼 제작!
노오븐 수업 방식으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실전 중심의 클래스입니다.
캐릭터 케이크 제작 기술부터 감각적인 토퍼 만들기까지 한 번에 익혀보세요.
추천대상
1. 출강 수업을 목적으로 케이크 클래스를 준비하시는 분
2. 매장을 운영하지 않아도 자유롭게 클래스를 열고 싶은 분
3. 베이킹 외 토퍼 제작까지 함께 배우고자 하는 분
4. 가벼운 장비로 접근 가능한 베이킹 교육을 찾는 분
5. 단기간에 실전 기술 습득을 원하는 예비 강사
수료 후 기대효과
1. 오븐 없이도 가능한 캐릭터 케이크 수업 역량 확보
2. 토퍼 제작 스킬까지 겸비한 차별화된 강의 구성 가능
3. 출강·문화센터·특강 등 다양한 형태의 수업 운영 가능
4. 장소와 설비 제약 없이 효율적인 수업 기획 가능
5. 케이크와 토퍼를 결합한 완성도 높은 수업 커리큘럼 구성 역량 확보
캐릭터케이크 지도사 강의순서
1. 캐릭터케이크 지도사 소개 및 이해
2. 출강 준비물 체크리스트와 수업 진행 방법
3. 캐릭터케이크 기본도구와 기본재료
4. 생크림 농도 맞추기, 시럽 만들기, 샌딩크림 만들기
5. 깍지 사용법
6. 다양한 아이싱 기법
7. 해변 볼케이크 만들기 (수저활용)
8. 공주 케이크 만들기 (사이드라인 스크래퍼 활용)
9. 우주비행 케이크 만들기 (수저 활용)
10. 포켓몬 케이크 만들기 (스패출러 활용)
11. 부쉬 드 노엘 케이크 만들기 (포크 활용)
12. 토퍼 제작 특강
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ㆍ단, 결제일에 클래스 영상이 제공되지 않은 경우 영상이 최초 오픈된 날부터 수강 기간이 시작됩니다.
※본 규정을 숙지하지 않아 발생하는 불이익에 대해 당사는 책임지지 않습니다.
※본 규정은 달콤키즈 베이킹연구소 주식회사 온라인 클래스에 한해 적용됩니다.
